Рулетики из свинины готовить удобно и даже интересно потому, что с начинкой для рулетов можно экспериментировать просто до бесконечности. Предлагаю рецепт в итальянском стиле.
Отбиваем свинину через пищевую пленку, приправляем оп вкусу. На край каждого кусочка кладем выдавленный прессом чеснок. Разрезаем помидоры черри, шарики моцареллы и оливки без косточек
Шаг 3 из 9
Выкладываем черри, оливки и моцареллу на край пластины из свинины, посыпаем базиликом
Шаг 4 из 9
Сворачиваем в рулеты
Шаг 5 из 9
Панируем релеты в муке
Шаг 6 из 9
Затем обмакиваем в яйце
Шаг 7 из 9
Выкладываем в сковороду в хорошо разогретое масло, жарим до корочки со всех сторон по несколько минут
Шаг 8 из 9
Кладем обжаренные рулеты в форму для запекания, накрываем фольгой и запекаем около 30 минут при 190 градусах
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
