Вход

Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 632 раз
фото рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком. Любителям утиного мяса хочу предложить приготовить вкусные мини рулеты из бедер. Очень ароматное мяско получается. Так же можно приготовить в духовке, используя рукав для запекания, вместе с гарниром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления этих рулетов я буду использовать утиные бедра. Аккуратно вырезать косточку, подрезать мясо, но не до конца. Накрыть пищевой пленкой. Слегка отбить.

Фото приготовление рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Посыпать солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Натереть чесноком.

Фото приготовление рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить листья базилика.

Фото приготовление рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Свернуть в рулеты. Завязать ниткой.

Фото приготовление рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Разогреть сковороду. Смазать растительным маслом. Выложить рулеты. Сначала обжариваем на большом огне, жир уйдет. Рулеты приобретут румяную корочку. Далее убавить огонь и тушить на маленьком огне в утином жире. Готовность проверяйте шпажкой или ножом. Утка имеет плотное мясо и готовится не быстро.

Фото приготовление рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком шаг №6
Готово!

Снять нитку, нарезать на кусочки. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Мини рулеты из утиных бедер с базиликом и чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам