Яблочный штрудель
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 гр
- Яблоко 6 шт
- Орехи грецкие 2/3 стак.
- Сахар 0,5 стак.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Чешская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Размороженное слоеное тесто раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности. Выложить на противень, выстланный пергаментом. Смазать оливковым маслом.
Грецкие орехи некрупно нарезать ножом.
Яблоки очистить и некрупно нарезать
Сахар смешать с корицей и сухарями. Всыпать в яблоки.
Туда же добавить орехи.
Выложить начинку на тесто, покрыв ею середину примерно на треть ширины и немного не доходя до краев. Накрыть начинку сверху краями теста и хорошо защипать края. Перевернуть швом вниз.
Смазать поверхность растопленным сливочным маслом и присыпать сахаром.
Выпекать штрудель в духовке 40 минут при темп. 180*. Готовый штрудель достать из духовки и аккуратно разрезать на 6 частей, отрезав и удалив края теста с торцов, чтобы все порции смотрелись одинаково. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно