Слойки со шпинатом и рыбой

Филе рыбы посыпать приправами по вкусу. У меня немного сухого чеснока и порошок карри.
Солить не нужно, так как соль даст ветчина (бекон) и шпинатовое пюре.

Шпинат разморозить.

Добавить панировочные сухари, посолить по вкусу.

Готовое тесто разложить( или если нужно раскатать) на рабочем столе и разрезать на равные три части. На каждую часть уложить по полоске ветчины.

Затем немного шпинатовой массы и филе рыбы.

Разложить остатки шпината на поверхность филе.

Накрыть второй половиной теста, скрепив края.
Сделать небольшие разрезы и смазать желтком.
Выпекать при 190 гр. 25-30 мин.

-

Приятного аппетита !