Слойки с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5841 раз
Эффектные и вкусные слойки, советую попробовать!
Ингредиенты
- Йогурт 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 5 ст.л
- Ванилин - по вкусу
- Молоко 300 мл
- Малиновый сок 2 ст.л.
- Сахарная пудра 70 г
- Слоеное тесто 3 листа
- Малина 500 г
Приготовление30-60 минут
Отделяем белки от желтков.Йогурт смешиваем с желтками, 2 ст.л. сахара и ванилином. Кипятим молоко в кастрюле и добавляем желтковую массу, хорошо перемешиваем. Взбиваем белки с оставшимся сахаром в крутую пену и аккуратно вмешиваем в ванильный крем.
Раскатываем слоеное тесто и вырезаем прямоугольники, накалываем их вилкой во многих местах, выкладываем на противень, который предварительно нужно сбрызнуть водой, и выпекаем при 180 гр. 8 минут. Вынимаем противень из духовки, даем постоять несколько минут.
Сахарную пудру смешиваем с малиновым соком и смазываем этим готовые прямоугольники. Затем выкладываем на прямоугольник крем, сверху малину,
накрываем вторым прямоугольником и повторяем тот же процесс.
накрываем третьим прямоугольником, сверху кладем крем и украшаем смесью сахарной пудры с малиновым соком.
Приятного аппетита!!
Раскатываем слоеное тесто и вырезаем прямоугольники, накалываем их вилкой во многих местах, выкладываем на противень, который предварительно нужно сбрызнуть водой, и выпекаем при 180 гр. 8 минут. Вынимаем противень из духовки, даем постоять несколько минут.
Сахарную пудру смешиваем с малиновым соком и смазываем этим готовые прямоугольники. Затем выкладываем на прямоугольник крем, сверху малину,
накрываем вторым прямоугольником и повторяем тот же процесс.
накрываем третьим прямоугольником, сверху кладем крем и украшаем смесью сахарной пудры с малиновым соком.
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудо эти ваши слойки! Помню.
12 февраля 2012 10:03
Ответить
Сосиски с сыром в тесте брик
Для быстрого обеденного перекуса можно приготовить это блюдо ! ...
29.05.2014, 16:53
Татьяна Маражо
Конвертики из теста брик с мясной начинкой
Вкусные, хрустящие конвертики из теста брик, с начинкой из мясного ф ...
01.07.2015, 18:26
Татьяна Маражо
Закуска из теста брик
Хрустящие палочки с начинкой из творога, зелени петрушки и специй. ...
05.08.2013, 23:26
Татьяна Маражо
Слоеная улитка с яблоками
Ароматный и очень хрустящий слоеный пирог-улитка из теста брик с нач ...
11.12.2013, 17:56
Татьяна Маражо
Овощной салатик в корзиночках из теста Брик
Праздничная подача овощного салата в хрустящих корзиночках из теста ...
02.01.2014, 01:44
Татьяна Маражо
Бананы с шоколадом в тесте брик
Вкусная и хрустящая выпечка из теста брик с бананом и шоколадом. Не ...
28.09.2014, 01:04
Татьяна Маражо
Брик с тунцом и яйцом
Продолжая тему блюд из теста брик, хочу предложить приготовить брик ...
11.06.2013, 23:01
Татьяна Маражо
Мешочки с фруктами и шоколадом
Десертная выпечка из теста брик. Мешочки с начинкой из кусочков бан ...
12.06.2013, 02:13
Татьяна Маражо