Слойки «Розочки»

Для одной порции потребуется круг размороженного слоеного теста (дрожжевого) диаметром 7 см. А также половина крупного сладкого яблока, ломтик сливочного масла, по одной щепотке сахарного песка, корицы, немного изюма и одна крупная малинка (у меня замороженная).

Кружочки теста выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сделать несколько наколов вилкой.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевинку, нарезать тонкими ломтиками (если яблоки сильно темнеют, то на несколько минут их нужно опустить в воду с лимонным соком).
Ломтики яблок выложить по кругу на тесто, положить сверху кусочек сливочного масла.




Посыпать сахарным песком, корицей, положить изюм, малину. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.



Готовые "розочки" посыпать сахарной пудрой.
Слойки получаются небольшими по размеру и невысокие, поэтому их весьма удобно кушать.