Слойки с яичной начинкой

Разморозить готовое слоеное дрожжевое тесто.

Отварить яйца вкрутую, охладить, очистить, промыть и нарезать кубиками.

Яйца поместить в тарелочку, добавить свежую нашинкованную зелень, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Тесто раскатать толщиной примерно 2-3 мм, разрезать на одинаковые части.

Выложить начинку, можно на тесте сделать надрезы ножом для красоты.

Сформировать слойку, соединить края теста и хорошо залепить.

Слойки выложить на противень застеленный пекарской бумагой либо силиконовым ковриком, смазать яичным желтком. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать до румяной аппетитной корочки.

Готово! Приятного аппетита!