Слойки с творогом и вишней

Понравился 0 поварам Просмотрен 296 раз
фото рецепта: Слойки с творогом и вишней
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень люблю выпечку из готового слоеного теста. Когда гости на пороге - оно очень выручает. И начинок любимых много. Но одна из любимейших - это творог и вишня. Слойки получаются хрустящими и невероятно вкусными. Творог не вытекает, а вишня придаёт лёгкую кислинку.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для начинки мы используем творог, сахар, яйцо ванильную эссенцию и вишню.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №1
Шаг 2 из 10

В миску выкладываем творог, яйцо, сахар и ванильную эссенцию. Пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №2
Шаг 3 из 10

У вишни удаляем косточки и отправляем её в пакет.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем крахмал и перемешиваем, точнее встряхиваем, чтобы вишня полностью покрыл крахмал.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №4
Шаг 5 из 10

У нас 4 пласта теста, раскатываем их вдольи разрезаем каждый пополам. В итоге получится 8 пирогов. На каждую половинупласта выкладываем творог, начинка, как видите пастообразная нежная. На второй половине делаем косые прорезы.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №5
Шаг 6 из 10

На творог выкладываем по 12 вишен в крахмале.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №6
Шаг 7 из 10

Смазываем боковые стороны водой и залепливаем их пальцами, а затем вилкой.Выкладываем на противень сбрызнутый водой. Выпекаем при температуре 220* до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №7
Шаг 8 из 10

Слойки вынимаем и остужаем. Как видите начинка не вытекла.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №8
Шаг 9 из 10

Посыпаем пудрой.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №9
Готово!

Приятного аппетита! Слойка хрустящая с невероятно вкусной начинкой, советую приготовить!

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом и вишней шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам