Слойки с грибами
- Тесто дрожжевое слоеное 200 г
- Вешенки 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Грибы вешенки разбираем, если грибы очень большие, можно немного порезать. Промываем вешенки.
Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем мелко нарезанный лук, пассируем, выкладываем грибы.
Жарим грибы до готовности, минут 10-15, в конце жарки солим.
Измечаем вешенки в кухонном комбайне, можно просто мелко порезать.
Поверхность для работы с тестом присыпаем мукой, слоеное тесто немного раскатываем.
Разрезаем слоёное тесто на квадратики, делаем надрезы с одной стороны на тесте.
Выкладываем грибную начинку на одну сторону теста.
Заворачиваем тесто с начинкой.
Сворачиваем тесто с грибной начинкой трубочкой.
Выкладываем трубочки слоёного теста с грибной начинкой на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем слойки 25 минут при температуре 190°C. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно