Хрустящая пышная слойка с абрикосовым джемом хороший вариант быстрого завтрака, если взять готовое слоеное тесто. Для приготовления слоек я взяла готовое дрожжевое слоёное тесто, слойки на нём хорошо подходят. Я готовила сладкую выпечку, поэтому перед выпечкой посыпала слойки сахаром, получилось вкусно.
Размораживаем дрожжевое слоёное тесто, достав его из холодильника при комнатной температуре.
Шаг 2 из 6
Разрезаем тесто на заготовки для слоек.
Шаг 3 из 6
Слегка раскатываем тесто скалкой на поверхности присыпанной мукой. Делаем надрезы острым ножом на половине теста.
Шаг 4 из 6
Выкладываем абрикосовый джем на слоёное тесто без надрезов.
Шаг 5 из 6
Накрываем начинку из абрикосового джема второй половиной из слоёного теста, вилкой закрепляем слойку по краю. Смазываем верх слойки желтком, посыпаем сахаром.
Готово!
Выпекаем слойки на противне застеленном пергаментной бумагой и смазанном растительным маслом в разогретой до 190° духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Yulia.
ОльгаЧ
the_dream
uliay
mnat
Julcha
тамара агапитова
Tanufka12