Тарталетки десертные со сливой
- Сметана 5 ст.л.
- Сахарная пудра 6 ст.л.
- Грецкий орех 2 шт
- Мед 2 ст.л.
- Тарталетки 5 шт
- Корица 0.5 ч.л.
- Гвоздика 0.5 ч.л.
- Имбирь сушеный молотый 0.5 ч.л.
- Мускатный орех 0.5 ч.л.
- Слива 250 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Другое
ля начала выбираем очень жирную сметану. Перетираем сметану с 3 ст.л. сахарной пудры при помощи чайной ложки до однородности.
Наполняем тарталетки сметаной с сахарной пудрой на половину.
Грецкий орех очищаем и ломаем кусочками. Раскладываем равномерно между всеми тарталетками на сметану.
Сливу моем и разрезаем на кусочки помельче, чтобы больше влезло в корзиночки. Мед топим прямо в ложке и поливаем им сливу. Пока мед горячий, присыпаем тарталетки сверху сахарной пудрой, которая осталась. Смешиваем специи: имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и посыпаем ими легонечко тарталетки. Я использовала такую же смесь, только готовую.
Готовые тарталетки лучше подавать сразу. Хотя если уверенны в плотности теста, то они могу и подождать. Главное чтобы сами корзиночки не размокли.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
