Десерт Абрикоска

Подготавливаем ингредиенты для приготовления десерт. Желе у меня марципановое, Вы можете использовать, например, лимонное или киви.

Творог, сметану, сахар, ванилин взбиваем блендером в однородную массу.

1 пачку желе растворяем в 300 мл кипятка.

Замачиваем желатин в холодной воде. Далее распускаем желатин на огне, немного остужаем и вливаем в творожную массу.

Подготавливаем абрикос.

Добавляем нарезанный кусочками абрикос в творожную массу. Заливаем в форму. И убираем в холодильник.

Минут через 30-50 выкладываем сверху кусочками абрикос.

И заливаем желе. Опять отправляем в холодильник до полного застывания!

Наслаждаемся, особенно в жаркую погоду. Приятного аппетита!