Вход

Торт "Опавшие листья"

Понравился 3 поварам Просмотрен 9829 раз
фото рецепта: Торт
(4.53)
1631 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
У меня, как всегда, все очень просто. Тонкое тесто быстро и хорошо пропитывается кремом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Тесто замешивалось дважды. В одну порцию входит: 1 стак. сметаны, 100 г сахара, 1,5 стак. муки, 0,5 стак. молока, 0,5 ч.л. соды.
Тесто должно получиться, как на густые оладьи.
Во вторую порцию добавляете еще 1 ст.л. какао.
Столовой ложкой выкладываете лепешки на форму, предварительно выстелив бумагой для выпечки и смазав маслом.

Торт "Опавшие листья"

С какао.

Торт "Опавшие листья"

Печем белые и с какао.

Торт "Опавшие листья"

Торт "Опавшие листья"

Варим заварной крем.
Крем: 3 желтка, 2 ст.л. муки и 1/2 стак. сахара растираю в миске, добавляю немного молока. Затем остальное молоко (400 мл) довожу до кипения и ввожу указанную смесь. Варю до загустения.
В охлажденный крем добавляю мягкое сливочное масло.

Торт "Опавшие листья"

Горкой выкладываем "листья".

Торт "Опавшие листья"

Вот что получается.

Торт "Опавшие листья"


Торт "Опавшие листья"



Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
а в тесто что яйца не нужны???
19 июля 2012 21:22
ОльгаЧ,
Оля, все очень просто. А можно испечь большой корж и вырезать кружки.
limpopo,
Спасибо!
13 апреля 2012 15:01
Напоминает торт "Черепашка", должно быть очень вкусно)
13 апреля 2012 09:47
Интересный способ приготовления! :)
13 апреля 2012 09:03
Похожие рецепты по ингредиентам