Ленивые вареники

Понравился 0 поварам Просмотрен 1798 раз
фото рецепта: Ленивые вареники
(4.73)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Я очень люблю творог и блюда из него, особенно вареники. Но лепить вареники обычным способом очень долго, поэтому я готовлю ленивые вареники. По вкусу они мне нравятся даже больше, чем традиционные. Ингредиенты указаны на 2 порции.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8

Творог тщательно разминаем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем яйцо, соль и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем муку. Количество муки зависит от влажности творога. Чем суше творог, тем меньше муки потребуется.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №3
Шаг 4 из 8

Вымешиваём тесто на столе и добавляем муку маленькими порциями до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к столу и рукам.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №4
Шаг 5 из 8

Разрезаём тесто на 4 части, раскатываём колбаски и нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №5
Шаг 6 из 8

Бросаем наши ленивые вареники в кипящую солёную воду и варим 1-2 минуты после закипания. Не переваривая!

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые вареники достаем из кастрюли шумовкой и добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №7
Готово!

Подавать со сметаной!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный завтрак!
20 сентября 2020 16:46
Похожие рецепты по ингредиентам