Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые вареники

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3013 раз
    фото рецепта: Ленивые вареники
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Я очень люблю творог и блюда из него, особенно вареники. Но лепить вареники обычным способом очень долго, поэтому я готовлю ленивые вареники. По вкусу они мне нравятся даже больше, чем традиционные. Ингредиенты указаны на 2 порции.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 8

    Творог тщательно разминаем вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем яйцо, соль и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавляем муку. Количество муки зависит от влажности творога. Чем суше творог, тем меньше муки потребуется.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вымешиваём тесто на столе и добавляем муку маленькими порциями до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к столу и рукам.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Разрезаём тесто на 4 части, раскатываём колбаски и нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Бросаем наши ленивые вареники в кипящую солёную воду и варим 1-2 минуты после закипания. Не переваривая!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовые вареники достаем из кастрюли шумовкой и добавляем сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №7
    Готово!

    Подавать со сметаной!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный завтрак!
    20 сентября 2020 16:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам