Вход

Вареники с вишней

Понравился 0 поварам Просмотрен 1738 раз
фото рецепта: Вареники с вишней
(5.00)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Какой же сезон вишен без вареников с вишнями! Предлагаю Вам рецепт вкусный, мягких и сочных вареников с этой яркой летней ягодой. Вареники можно отваривать в воде, а можно приготовить и на пару.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Насыпаем в миску муку, добавляем соду и вбиваем яйцо. Немного перемешиваем.

Вареники с вишней
Шаг 2 из 8

Вливаем сыворотку (комнатной температуры) и замешиваем тесто.

Вареники с вишней
Шаг 3 из 8

Тесто должно получиться средней упругости.

Вареники с вишней
Шаг 4 из 8

Вишню хорошо моем, вынимаем косточки, добавляем сахар и выкладываем на сито, чтобы стек лишний сок.

Вареники с вишней
Шаг 5 из 8

Тесто делим на несколько частей и раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. С помощью кружки или другой формы вырезаем кружочки.

Вареники с вишней
Шаг 6 из 8

На каждый кружок выкладываем несколько вишен

Вареники с вишней
Шаг 7 из 8

и формуем вареник.

Вареники с вишней
Готово!

Вареники отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Варим еще 3-4 минуты. Подаем с сахаром или сметаной.
Приятного аппетита!

Вареники с вишней
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам