Кекс со сливой и виноградом

Понравился 0 поварам Просмотрен 953 раз
фото рецепта: Кекс со сливой и виноградом
(4.37)
126 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Обычно фруктовые кексы готовятся с целыми кусочками фруктов, но мои детки привереды и обязательно начали бы все выковыривать поэтому лайфхак , для мамочек у которых такие же привередливые детки - фрукты перемалываем погружным блендером.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Берем фрукты у меня виноград и слива, перемалываем блендером.

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №1
Шаг 2 из 8

Для теста сначала взбиваем яйцо с сахаром, затем добавляем сметану

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №2
Шаг 3 из 8

и полученное пюре из сливы и винограда, все снова взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №3
Шаг 4 из 8

После того как все взбили вводим силиконовой или деревянной лопаткой сухие ингредиенты, муку, ванилин, разрыхлитель. Выливаем тесто в форму.

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №4
Шаг 5 из 8

Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №5
Шаг 6 из 8

Топим на водяной бане шоколад, у меня это половинки от киндера, можно обойтись без шоколада.

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №6
Шаг 7 из 8

Смазываем верх шоколадом.

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №7
Готово!

Кекс готов всем приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс со сливой и виноградом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам