Вход

Вареники с вишней

Понравился 1 повару Просмотрен 1681 раз
фото рецепта: Вареники с вишней
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тесто, которое не разваривается, нежное и мягкое. Вишнёвая начинка, которая напоминает о лете. Это очень вкусно. Такое тесто делаю давно, перепробовала много разных видов теста, но попробовав это, не изменяю ему, оно действительно лучшее. По консистенции напоминает очень мягкий пластилин. Не липнет ни к рукам, ни к столу. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Просеиваем муку в миску. Вливаем в муку растительное масло и растираем его ложкой, или руками. Затем
добавляем кипяток и быстро растираем ложкой, а потом домешиваем рукой.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №1
Шаг 2 из 6

Тесто готово. Прикрываем его полотенцем, пускай 30 минут отдыхает.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №2
Шаг 3 из 6

Раскатываем валик, нарезаем его брусочками, а затем раскатываем скалкой кружочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №3
Шаг 4 из 6

На кружочки выкладываем вишню.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №4
Шаг 5 из 6

Лепим вареники.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №5
Готово!

Отвариваем в кипятке в течении трёх минут с момента закипания. При подаче поливаем соусом. Для соуса соединяем сок вишни в собственном соку со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мои любимые! Вкуснотища! love
5 января 2015 13:28
Как это вкусно, особенно зимой!
3 января 2015 09:11
Похожие рецепты по ингредиентам