Суп с копченым мясом и вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 23876 раз
Суп с копченым мясом и вермишелью. Перед вами очень ароматный и сытный вермишелевый суп с копченой грудинкой, я использовала утиную, можно заменить на копченую куриную. Прекрасный обед. Попробуйте.
Ингредиенты
- Грудка утиная копченая
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Вермишель паутинка 1.5 ст.л.
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Приправа для супа щепотка
- Перец черный по вкусу
- Укроп 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, промыть и нарезать средним кубиком. Залить водой и варить на медленном огне.
Шаг 2 из 7
Лук и морковь очистить и нарезать кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 7
Утиную или куриную копченую грудку нарезать средним кубиком.
Шаг 5 из 7
К картофелю добавить овощи и мясо. Варить на среднем огне до готовности картофеля.
Шаг 6 из 7
За 5 мину до готовности добавить специи и вермишель. За кипятить и снять с огне.
Готово!
Готовый суп посыпать зеленью. Приятного.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет