Диетический гречневый суп

В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанный картофель.

Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Слегка припустите овощи на небольшом огне.

Затем добавьте морковь и лук в кастрюлю. Варите суп почти до готовности овощей.

Гречневую крупу помойте и выложите в кипящий суп. Посолите по вкусу.

Варите суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.

Диетический гречневый суп готов. Подавайте на обед.