Фасолевый суп с помидором и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4482 раз
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Если вы заранее замочите фасоль, то приготовление супа займет меньше часа.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1,5 стак.
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль помойте и залейте холодной водой. Дайте постоять несколько часов для набухания. Я делаю это на ночь. Выложите набухшую фасоль в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, снимите пену и варите фасоль до полу-готовности.
Шаг 2 из 7
Пока фасоль варится, нарежьте морковь и лук произвольно. Выложите в сковороду с маслом и пассеруйте 7-8 минут.
Шаг 3 из 7
Добавьте морковь и лук в суп. Продолжайте варить суп.
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный картофель. Посолите и поперчите суп.
Шаг 5 из 7
Когда все ингредиенты в супе будут почти готовы, добавьте очищенный от шкурки и нарезанный помидор. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Ароматный и вкусный фасолевый суп с помидором и чесноком готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный супчик!
9 сентября 2021 08:56
Ответить
Ароматный и сытный супчик Зоюшка))
6 сентября 2021 10:34
Ответить
Любимый суп моей семьи!
5 сентября 2021 10:52
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
4 сентября 2021 19:21
Ответить
Спасибо, Юля!
5 сентября 2021 08:23
Ответить
Филе индейки с соусом из черной смородины
Тушеная индюшатина, достаточно мягкая и нежная. Предлагаю рецепт вку ...
22.12.2016, 17:05
mnat
Плов из индейки с черносливом
Вкуснейший сытный плов на каждый день. ...
22.12.2014, 12:46
Oduvanchik
Индейка в виноградном соусе
Представляю Вашему вниманию блюдо из филе индейки, тушеное в виногра ...
07.06.2020, 17:56
ОльгаЧ
Картофельные котлеты с индейкой
Великолепное блюдо для завтрака или ужина. Готовится очень быстро, а ...
08.06.2015, 22:43
nnoir
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Этот суп-пюре отлично подойдёт, чтобы накормить и взрослых, и малень ...
24.04.2016, 22:24
ONeil
Индейка в панировке с паприкой
Нежное и сочное мясо получается. Попробуйте ;) ...
30.05.2015, 11:01
ОльгаЧ
Рагу из индейки с луком-пореем
Нежная индейка, овощи и отличное настроение - что еще нужно для пред ...
28.12.2012, 07:21
ОльгаЧ
Суп с фрикадельками
Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки. ...
11.05.2015, 23:05
Лара
Котлеты "по-киевски" из индейки
Люблю котлеты по-киевски и вот захотела приготовить их сама. Нашла в ...
06.12.2012, 11:50
ОльгаЧ
Отбивная из филе индейки в панировке
Отбивная из филе индейки в панировке. этот рецепт подкупает своей пр ...
15.04.2020, 20:50
lorik26

uliay
Marina30
тамара агапитова
Yulia.
Zoya7