Наваристый куриный бульон с куриным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3432 раз
Очень люблю вот такие вот легкие бульоны, они очень хороши для нашего желудка, когда болею всегда себе такой бульон готовлю, хорошо помогает. Попробуйте и вы приготовить.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 400 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Для приготовления куриного бульона я взяла куриные ножки, я срезала мясо и остались кости, но на них есть еще мясо. Хорошо подходят для бульона.
Шаг 2 из 4
На медленном огне за кипятить воду и положить туда куриные кости, когда все закипит убавить огонь и варить постоянно снимая пену, для прозрачности.
Шаг 3 из 4
Когда вы видите что бульон достаточно по кипел, по времени это может занимать от часа и более то необходимо достать кости и отделить от него мясо. Добавить в бульон и снова за кипятить. Добавить соль и перец по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
на кастрюлю супа щепотку соли?? нахера ее вообще тогда класть? мясо кладут в холодную воду. можно снять кожу, чтоб понизить жирность. Приставки всегда пишутся слитно со словами. В пене основные витамины и микроэлементы. И бульон - тяжелая пища.
8 ноября 2016 19:53
Ответить
Куриный бульон
Наверное, сложно придумать ещё более универсальное блюдо, чем обыкно ...
02.09.2015, 09:43
ONeil
Куриный бульон в заморозку
Куриный бульон в заморозку. Хочу поделится с вами не сложной и очень ...
05.11.2021, 23:57
ihajse
Куриный суп с колбасой, макаронами и консервированным горошком
Предлагаю вам к обеду приготовить замечательный куриный суп с колбас ...
24.04.2017, 13:39
Елена Калинина
Куриный бульон с сельдереем
Куриный бульон с сельдереем. Бульоны очень любят в моей семье, я их ...
04.12.2017, 12:55
ihajse
Куриный бульон с розмарином и перепелиным яйцом
Куриный бульон с розмарином и перепелиным яйцом . Хочу поделиться с ...
14.06.2017, 14:09
ihajse
Суп на курином бульоне с молодым щавелем
Суп на курином бульоне с молодым щавелем. Сейчас самое время для при ...
26.06.2021, 17:17
ihajse
Бульон с фрикадельками и чесноком
Бульон с фрикадельками и чесноком. Предлагаю на обед приготовить вку ...
03.01.2022, 19:28
ihajse
Куриный бульон с куриными фрикадельками и вермишелью
Куриный бульон с куриными фрикадельками и вермишелью. Я очень люблю ...
13.10.2019, 19:22
ihajse
Яичный суп на курином бульоне
Очень легкий и нежирный суп на курином бульоне с яйцом. Такой суп мо ...
31.05.2020, 13:57
1234tatyana
Тушеный картофель с курицей
Хочу предложить бюджетный вариант ужина или обеда. На куриных костях ...
26.08.2017, 12:03
Ира Ли