Вход

Бульон с картофельными галушками

Понравился 0 поварам Просмотрен 197 раз
фото рецепта: Бульон с картофельными галушками
3706 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Клецки — это очень популярные мучные изделия в кухнях народов многих стран. Только названия они имеют разные: галушки, кнедлики, галки, ньоки и т.д. Предлагаю, приготовить недорогой рецепт бульона с картофельными клецками. Клецки по этому рецепту получаются нежными и сочными, а основа на мясном бульоне гарантирует супу питательность и высокую пищевую ценность.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления картофельных галушек нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Бульон с картофельными галушками шаг №1
Шаг 2 из 7

Бульон у нас диетический, мы его приготовим на основе 8 куриных крылышек. Варим их в течении 20 минут и добавляем в него1 лук целиком и 1 морковь. солим и перчим. Варим ещё 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Бульон с картофельными галушками шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель отвариваем. Разминаем в пюре.

Фото приготовление рецепта: Бульон с картофельными галушками шаг №3
Шаг 4 из 7

В остывший картофель добавляем муку и если желаете немного порезанного укропа.

Фото приготовление рецепта: Бульон с картофельными галушками шаг №4
Шаг 5 из 7

Замешиваем тесто. Замешиваем вилкой. Картофельное тесто не любит тёплых рук.

Фото приготовление рецепта: Бульон с картофельными галушками шаг №5
Шаг 6 из 7

Отрываем кусочки тесто скатываем мокрыми руками шарики и отвариваем их в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Бульон с картофельными галушками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бульон с картофельными галушками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам