Вход

Бульон из свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 521 раз
фото рецепта: Бульон из свинины
3705 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Суп со свининой – сытный, вкусный, ароматный. Неважно, какие еще продукты, кроме мяса, добавить в это первое блюдо, оно все равно получится насыщенным и изысканным. Основа любого супа – правильно приготовленный бульон, а для этого нужно уметь варить свинину.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Свинину моем и для ускорения варки нарезаем на куски. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипит снимаем пену. Варим на среднем огне в течении часа.

Фото приготовление рецепта: Бульон из свинины шаг №1
Шаг 2 из 7

Луковицу очищаем, не нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Бульон из свинины шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь очищаем и нарезаем вдоль на брусочки.

Фото приготовление рецепта: Бульон из свинины шаг №3
Шаг 4 из 7

Также нам понадобится вермишель.

Фото приготовление рецепта: Бульон из свинины шаг №4
Шаг 5 из 7

Через час добавляем в бульон лук, морковь, а за 10 минут до конца варки добавим укроп, перец горошком, душистый перец и лавровый лист. А ещё через 7 минут добавляем вермишель.

Фото приготовление рецепта: Бульон из свинины шаг №5
Шаг 6 из 7

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Бульон из свинины шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бульон из свинины шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам