Прозрачный куриный бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5182 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из куриных окорочков, сваренных путем томления в мультиварке. Для вкуса бульона добавляем букет гарни и ложечку вегеты. Бульон получается насыщенный вкусами трав и очень аппетитный. Подавать бульон можно с пирожками или гренками.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3-4 гор.
- Приправа для супа 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки кладем куриные окорочка, лук и морковь. Заливаем холодной водой и ставим на программу Томление

Шаг 2 из 6
Подготовим приправы для бульона. Букет гарни я сделала из стеблей петрушки, душицы, укропа и любистока.

Шаг 3 из 6
Через час добавляем соль и специи в бульон и томим еще час.

Шаг 4 из 6
В конце томления добавляем ложечку вегеты, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.

Шаг 5 из 6
Куриный прозрачный бульон готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю прозрачные бульоны! Мариночка, вкусно, и очень ароматно!
14 августа 2021 15:31
Ответить
Спасибо моя дорогая на добром слове))
17 августа 2021 12:24
Ответить
Куриные бедра в луковом маринаде с паприкой
Куриные бедра в луковом маринаде с паприкой. Хочу предложить не слож ...
25.10.2020, 20:05
ihajse
Куриные бедрышки в соусе
Нежные куриные бедрышки маринованные и запеченные в соусе. ...
12.12.2012, 14:13
Marina30
Чесночные куриные бедра
Чесночные куриные бедра. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкус ...
11.06.2020, 08:15
ihajse
Куриные бедра с сыром в соусе Песто
Куриные бедра с сыром в соусе Песто. Хочу поделиться с вами рецептом ...
04.10.2017, 20:35
ihajse
Шампиньоны с курицей в сметанном соусе
Куриное мясо с грибами, один из самых простых способов приготовления ...
07.05.2017, 19:07
тамара агапитова
Куриные бедра в соевом соусе
Куриные бедра в соевом соусе . Хочу поделится с вами не сложным реце ...
03.06.2020, 13:33
ihajse
Ароматные куриные бедра гриль.
Очень вкусные и ароматные бедрышки гриль. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Куриные бедрышки в апельсиновой глазури
Вкусное блюдо для ужина или выходного обеда. ...
16.12.2013, 03:12
Апрель
Куриный супчик
Легкий, сытный супчик на курином бульоне. ...
11.01.2015, 10:14
Marina30
Куриные бедрышки фаршированные чесноком и сыром
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Блюдо безумно вкусное, ...
04.06.2017, 14:33
Елена Калинина