Прозрачный куриный бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3861 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из куриных окорочков, сваренных путем томления в мультиварке. Для вкуса бульона добавляем букет гарни и ложечку вегеты. Бульон получается насыщенный вкусами трав и очень аппетитный. Подавать бульон можно с пирожками или гренками.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3-4 гор.
- Приправа для супа 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки кладем куриные окорочка, лук и морковь. Заливаем холодной водой и ставим на программу Томление
Шаг 2 из 6
Подготовим приправы для бульона. Букет гарни я сделала из стеблей петрушки, душицы, укропа и любистока.
Шаг 3 из 6
Через час добавляем соль и специи в бульон и томим еще час.
Шаг 4 из 6
В конце томления добавляем ложечку вегеты, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.
Шаг 5 из 6
Куриный прозрачный бульон готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю прозрачные бульоны! Мариночка, вкусно, и очень ароматно!
14 августа 2021 15:31
Ответить
Спасибо моя дорогая на добром слове))
17 августа 2021 12:24
Ответить
Сливочный куриный суп с летними овощами
Хочу предложить вам очень вкусный и нежный сливочный суп с куриным м ...
20.08.2016, 22:15
ihajse
Курица с рисом в мультиварке
Достаточно сытное блюдо для всей семьи. Можно, конечно все сразу сло ...
17.11.2017, 23:39
uliay
Курица с картофелем в банке в духовке
Предлагаю отличный способ приготовления жаркого из курицы с картофел ...
29.04.2020, 13:52
Zoya7
Крем-суп из курицы и зелёного горошка
Нежный суп с бархатной консистенцией. Спасибо за рецепт Ксении/Laco ...
26.01.2013, 20:22
barska
Курица, запеченная с рисом в чесночном соусе
Идеальное блюдо для воскресного обеда. Попробуйте ;) ...
15.05.2015, 13:16
ОльгаЧ
Курица с луком и болгарским перцем
Приготовить вкусную и ароматную курочку по этому рецепту не составит ...
10.12.2021, 22:56
uliay
Куриный суп с яйцами
Вкусный и сытный супчик получается на курином бульоне с добавлением ...
07.09.2021, 12:45
uliay
Курица в соевом соусе с имбирём
Нежная и сочная курочка с пикантным вкусом. Курочку можно обжарить н ...
30.05.2015, 23:52
Елена74
Курица в луковой подливе
Разнообразим повседневные блюда из курицы вот таким рецептом пригото ...
19.07.2017, 14:26
uliay
Макароны с отварной курицей
По-домашнему просто.
28.12.2014, 23:51
tanana