Прозрачный куриный бульон

Понравился 0 поварам Просмотрен 259 раз
фото рецепта: Прозрачный куриный бульон
(4.67)
3754 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из куриных окорочков, сваренных путем томления в мультиварке. Для вкуса бульона добавляем букет гарни и ложечку вегеты. Бульон получается насыщенный вкусами трав и очень аппетитный. Подавать бульон можно с пирожками или гренками.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

В чашу мультиварки кладем куриные окорочка, лук и морковь. Заливаем холодной водой и ставим на программу Томление

Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №1
Шаг 2 из 6

Подготовим приправы для бульона. Букет гарни я сделала из стеблей петрушки, душицы, укропа и любистока.

Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №2
Шаг 3 из 6

Через час добавляем соль и специи в бульон и томим еще час.

Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №3
Шаг 4 из 6

В конце томления добавляем ложечку вегеты, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №4
Шаг 5 из 6

Куриный прозрачный бульон готов.

Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №5
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю прозрачные бульоны! Мариночка, вкусно, и очень ароматно!
14 августа 2021 15:31
Спасибо моя дорогая на добром слове))
17 августа 2021 12:24
Похожие рецепты по ингредиентам