Вход

Лагман из баранины и цветной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 664 раз
фото рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты
(3.36)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лагман из баранины и цветной капусты. Лагман можно готовить из баранины или говядины. овощи можно использовать любые сезонные. Главный ингредиент - лапша. Ее можно приготовить самим или использовать готовую.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Нарезать баранину и жарить со всех сторон до корочки.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №1
Шаг 2 из 10

Влить воду, добавить чеснок, базилик и варить до готовности мяса около часа.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезать лук, перец, помидор и цветную касту разобрать на мелкие соцветия. Жарить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №3
Шаг 4 из 10

Потом влить воду и можно добавить томатную пасту, тушить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №4
Шаг 5 из 10

Пока время есть - нужно приготовить лапшу. Из муки, воды и щепотки соли замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №6
Шаг 7 из 10

Отрезать часть теста и скрутить жгутики. Жгутики свернуть в улитку. Нагреть воду подсоленную и отварить до готовности. Когда лапша всплывет - она готова.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №7
Шаг 8 из 10

Мясо соединить с овощами, посолить, поперчить и добавить зиру и специи по вкусу. Готовить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №8
Шаг 9 из 10

Собираем блюдо. В тарелку выложить готовую лапшу.

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №9
Готово!

А сверху залить супом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лагман из баранины и цветной капусты шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам