Вход

Подлива из шампиньонов

Понравился 0 поварам Просмотрен 647 раз
фото рецепта: Подлива из шампиньонов
2916 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сейчас на улице зима и поэтому грибная подлива на столе, это так вкусно! Грибная подлива из шампиньонов не только хороша сама по себе, но и сделает изысканным любое блюдо. Подливка из грибов на удивление проста в приготовлении и готовится из обычных продуктов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления подливы, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №2
Шаг 3 из 10

Грибы чистим и мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №3
Шаг 4 из 10

Муку разводим водой, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №4
Шаг 5 из 10

В конце пассерования добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем грибы. Обжариваем минут 10.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем добавляем воду тушим 10 минут и вводим муку с водой. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем сметану, перемешиваем. Доводим до закипания, держим на огне 2-3 минуты и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №8
Шаг 9 из 10

Подлива готова.

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно! Саша у меня любитель таких соусов.
16 февраля 2017 10:26
Вкусно, с пюрешкой самое то. love
14 февраля 2017 14:49
Похожие рецепты по ингредиентам