Рассольник с колбасой и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2907 раз

В нашей семье очень любят рассольник. Блюдо сытное, полезное и вкусное. К тому же готовится быстро при наличии бульона. Если нет бульона, то можно сварить рассольник на воде, тоже хорошо. Сегодня у нас рассольник с рисом, сосисками и колбасой.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 штуки
- Колбаса копченая 70 грамм
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.

Шаг 2 из 6
Залейте картофель бульоном. У меня куриный, но можно взять любой.

Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Пассеруйте эти овощи на небольшом огне на сковороде с подсолнечным маслом 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю с супом. Рис помойте и также добавьте в кипящий суп.

Шаг 4 из 6
Соленый или маринованный огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Нарежьте сосиски и колбасу.

Шаг 5 из 6
Когда овощи и рис будут готовы, добавьте нарезанный огурец, колбасу и сосиски. Выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите рассольник 10 минут и выключайте.

Готово!
Рассольник с сосисками и колбасой готов. Подавайте к столу со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и быстро!
4 ноября 2020 18:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
7 ноября 2020 16:02
Ответить
Какой-же он аппетитный! Давно не готовила!
4 ноября 2020 17:22
Ответить
Спасибо дорогая! А у нас это дежурный суп.
4 ноября 2020 18:25
Ответить
Быстро, вкусно и бюджетно ))
4 ноября 2020 10:55
Ответить
Это точно, Мариночка!
4 ноября 2020 18:26
Ответить

Бабушкин борщик
В данном рецепте немного необычная закладка продуктов, а вкус получа ...
24.04.2015, 22:47


Овощной суп-пюре
В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон, вода или овощной ...
28.07.2016, 19:13


Суп с поджаренной лапшой
Легкий и вкусный суп.
10.03.2014, 17:07


Овощной борщ на мясном бульоне
Овощной борщ на мясном бульоне. Борщ у меня любят овощной и уже отде ...
14.12.2019, 20:05


Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Баранина - это одно из самых популярных видов мяса используемых в Та ...
26.09.2015, 22:02


Рассольник с грибами
Рассольник - суп знакомый всем и каждому. Его готовят с рисом и перл ...
14.12.2014, 18:31


Суп из щавеля с грибами
В сезон щавеля можно сварить отличный, легкий суп. Хотя консервирова ...
10.05.2017, 19:00


Суп с брюссельской капустой и вермишелью
Суп с брюссельской капустой, стручковой фасолью и вермишелью - паути ...
20.05.2016, 11:58


Овощной суп с рисом и зеленым горошком в мультиварке
Овощной суп с рисом и зеленым горошком получается очень вкусный, аро ...
22.04.2018, 00:45


Солянка
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного ку ...
18.05.2020, 13:06
