Рассольник с колбасой и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5383 раз
В нашей семье очень любят рассольник. Блюдо сытное, полезное и вкусное. К тому же готовится быстро при наличии бульона. Если нет бульона, то можно сварить рассольник на воде, тоже хорошо. Сегодня у нас рассольник с рисом, сосисками и колбасой.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 штуки
- Колбаса копченая 70 грамм
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Залейте картофель бульоном. У меня куриный, но можно взять любой.
Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Пассеруйте эти овощи на небольшом огне на сковороде с подсолнечным маслом 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю с супом. Рис помойте и также добавьте в кипящий суп.
Шаг 4 из 6
Соленый или маринованный огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Нарежьте сосиски и колбасу.
Шаг 5 из 6
Когда овощи и рис будут готовы, добавьте нарезанный огурец, колбасу и сосиски. Выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите рассольник 10 минут и выключайте.
Готово!
Рассольник с сосисками и колбасой готов. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и быстро!
4 ноября 2020 18:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
7 ноября 2020 16:02
Ответить
Какой-же он аппетитный! Давно не готовила!
4 ноября 2020 17:22
Ответить
Спасибо дорогая! А у нас это дежурный суп.
4 ноября 2020 18:25
Ответить
Быстро, вкусно и бюджетно ))
4 ноября 2020 10:55
Ответить
Это точно, Мариночка!
4 ноября 2020 18:26
Ответить
Летний фасолевый суп
Летний фасолевый суп. Этот суп можно приготовить на любом бульоне ил ...
08.08.2017, 13:22
lorik26
Зелёный суп
Полезный, вкусный, ароматный суп.
16.11.2014, 11:09
тамара агапитова
Суп "Легкость и Нежность"
Очень легкий суп.
08.12.2014, 16:30
Ленок-Кленок
Cуп со стручковой фасолью
Легкий овощной суп.
14.04.2014, 18:38
tanana
Зеленый борщ с яичным суфле
Всем знакомый зеленый борщ, но не с отварными яйцами, а с суфле. Кст ...
23.04.2012, 21:34
Zoya7
Капустный суп с грибами и томатом
Капустный суп с грибами и томатом. Вкусный, насыщенный и в тоже врем ...
30.06.2019, 12:15
lorik26
Запеченный картофель с корнеплодами
Казалось бы посведневная картошка, можно запечь в духовке с топинамб ...
03.11.2011, 14:31
belis07
Турецкий суп из чечевицы с булгуром
Турецкий суп из чечевицы с булгуром. Это простой и легкий в приготов ...
06.11.2018, 17:56
lorik26
Овощной суп с ньокками
Очень простой в приготовлении суп на курином бульоне с овощами и кар ...
14.01.2014, 19:26
Татьяна Маражо
Лёгкий летний борщ
Такой борщ, готовлю обычно тогда, когда появляется молодая капуста.Г ...
04.05.2017, 13:24
тамара агапитова