Рассольник с колбасой и сосисками

Понравился 1 повару Просмотрен 1228 раз
фото рецепта: Рассольник с колбасой и сосисками
(4.59)
2048 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
В нашей семье очень любят рассольник. Блюдо сытное, полезное и вкусное. К тому же готовится быстро при наличии бульона. Если нет бульона, то можно сварить рассольник на воде, тоже хорошо. Сегодня у нас рассольник с рисом, сосисками и колбасой.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6

Картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с колбасой и сосисками шаг №1
Шаг 2 из 6

Залейте картофель бульоном. У меня куриный, но можно взять любой.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с колбасой и сосисками шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Пассеруйте эти овощи на небольшом огне на сковороде с подсолнечным маслом 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю с супом. Рис помойте и также добавьте в кипящий суп.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с колбасой и сосисками шаг №3
Шаг 4 из 6

Соленый или маринованный огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Нарежьте сосиски и колбасу.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с колбасой и сосисками шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда овощи и рис будут готовы, добавьте нарезанный огурец, колбасу и сосиски. Выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите рассольник 10 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с колбасой и сосисками шаг №5
Готово!

Рассольник с сосисками и колбасой готов. Подавайте к столу со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с колбасой и сосисками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и быстро!
4 ноября 2020 18:34
Спасибо, Юлечка!
7 ноября 2020 16:02
Какой-же он аппетитный! Давно не готовила!
4 ноября 2020 17:22
Спасибо дорогая! А у нас это дежурный суп.
4 ноября 2020 18:25
Быстро, вкусно и бюджетно ))
4 ноября 2020 10:55
Это точно, Мариночка!
4 ноября 2020 18:26
Похожие рецепты по ингредиентам