Вход

Рассольник с почками и рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 147 раз
фото рецепта: Рассольник с почками и рисом
3337 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Мы готовим рассольник по разным рецептам, в зависимости от наличия мяса в холодильнике, но самый любимый это рассольник с почками. Его вкус получается насыщенным, а сам суп питательный. Сегодня мы предлагаем суп рассольник рецепт классический с рисом и почками. Почки промойте, вырежьте жёлчные пути и замочите в холодной воде на 8 часов в холодильнике.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления рассольника нам понадобятся продукты указанные в списке. Рассол от солёных огурцов не выливайте.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №1
Шаг 2 из 10

Вымоченные почки поставьте вариться на 40 минут. Картофель нарежьте кубиками и добавьте к почкам.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №3
Шаг 4 из 10

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №4
Шаг 5 из 10

Пассеруем лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда картофель закипит, добавляем в суп рис.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №6
Шаг 7 из 10

Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями и добавляем их в суп.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда картофель станет мягким, добавляем в суп пассеровку, огуречный рассол и укроп. Солим очень осторожно, так как в супе присутствуют солёные огурцы.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп готовый!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками и рисом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такая тарелочка аппетитная.
29 марта 2018 01:10
Спасибо, Лариса!
28 марта 2018 15:21
Вкусный супчик!!
28 марта 2018 15:12
Похожие рецепты по ингредиентам