Рассольник с почками

Понравился 0 поварам Просмотрен 562 раз
фото рецепта: Рассольник с почками
(4.51)
244 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рассольника с почками. Рецептом поделилась моя мама. Рассольник получается очень вкусным, сытным. Готовится легко.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 23

Почки помыть, по возможности вырезать весь ненужный жир.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №1
Шаг 2 из 23

Почки залить водой, поставить на огонь до закипания. После закипания выключить огонь. Слить воду. Помыть.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №2
Шаг 3 из 23

Почки оставить на столе остывать.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №3
Шаг 4 из 23

Лук нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №4
Шаг 5 из 23

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №5
Шаг 6 из 23

Свеклу натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №6
Шаг 7 из 23

Филе порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №7
Шаг 8 из 23

Почки порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №8
Шаг 9 из 23

Огурец порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №9
Шаг 10 из 23

Картофель порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №10
Шаг 11 из 23

Картофель отварить в готовом бульоне.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №11
Шаг 12 из 23

На сковороде с растительным маслом обжарить лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №12
Шаг 13 из 23

К обжаренному луку с морковью добавить свеклу. Вместе жарить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №13
Шаг 14 из 23

Добавляем почки. Жарим вместе несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №14
Шаг 15 из 23

Добавляем филе. Минуту жарим.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №15
Шаг 16 из 23

Добавляем соленый огурец. Перемешать. Минуту жарить.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №16
Шаг 17 из 23

Добавляем томатную пасту. Жарим несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №17
Шаг 18 из 23

Зажарку добавляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №18
Шаг 19 из 23

Добавляем консервированную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №19
Шаг 20 из 23

Добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №20
Шаг 21 из 23

Добавляем приправу хмели-сунели. Ждём закипания. Выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №21
Шаг 22 из 23

Рассольник готов!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №22
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с почками шаг №23
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересный рецепт!
23 октября 2020 19:51
Спасибо большое)
23 октября 2020 21:09
Отличный рассольник))
22 октября 2020 22:08
Спасибо большое)
22 октября 2020 22:11
Ого, какой насыщенный рассольник)) Никогда не пробовала со свеклой)))
22 октября 2020 19:45
Спасибо большое)
Попробуйте как - нибудь. Очень вкусно)
22 октября 2020 19:51
Похожие рецепты по ингредиентам