Рассольник домашний
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9032 раз
Невероятно вкусный суп!
Ингредиенты
- Куриные желудки, сердца, печень 300 г
- Картофель 100 г
- Крупа перловая 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Масло сливочное 30 г
- Соль по вкусу
- Сметана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Начинаем приготовление супа с бульона, для этого моем куриные сердечки, желудки, печень,
Шаг 2 из 5
нарезаем их небольшими кусочками, заливаем водой и варим, в конце солим по вкусу.
Шаг 3 из 5
За час до приготовления супа перловую крупу замачиваем в холодной воде.Картофель и морковь очищаем и нарезаем соломкой. Огурцы очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 5
В бульон высыпаем крупу и варим до полуготовности, а затем кладем картофель, морковь и лавровый лист.На сливочном масле припускаем лук и огурцы, а потом отправляем в кастрюлю. Даем прокипеть минуты три.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Правда вкусно !!
23 июня 2016 14:01
Ответить
Картофель запеченный с болгарским перцем
Вкусный завтрак или ужин. Если картофель отварить заранее, то готови ...
12.04.2014, 20:34
tanana
Котлеты рисово-картофельные с морковью
Это такие котлеты с сюрпризом внутри ввиде луково-морковной начинки. ...
05.05.2015, 23:39
Ellisa
Картофельные блины
Вкуснейшие картофельные блины. Подаются в горячем виде со сметаной. ...
20.05.2013, 17:29
Елена Калинина
Картофель, жаренный по афонскому рецепту
Картофель, жаренный по афонскому рецепту монастыря Кутлумуш с неболь ...
27.03.2016, 18:34
barska
Окрошка на кефире.
Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару, ...
09.05.2012, 21:02
Мила
Печеная картошечка
Печеная картошка и не на костре бывает вкусной! Заходите - и убедите ...
13.04.2012, 00:34
Кофеманка
Тушёный картофель со свиными рёбрышками
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного второго блюда на обед карто ...
10.02.2022, 11:32
Marina30
Драники с петрушкой
Драники с зеленью это вкусные, тонкие и хрустящие картофельные мини ...
07.05.2017, 10:14
ihajse
Картофельные оладьи с беконом и ветчиной
Вкусное, ароматное, к тому же очень сытное блюдо из картофеля, ветчи ...
29.07.2016, 13:21
Мелена
Крем-суп из сельдерея
Сегодня решила приготовить на обед крем-суп из сельдерея. Хочу отмет ...
30.05.2016, 00:29
Tamara Shepeleva
