Суп с фрикадельками и шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 196 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами
(4.68)
844 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с фрикадельками и шампиньонами - это очень вкусный, наваристый, сытный суп. Для супа я беру свино-говяжий фарш, но можно и свиной и куриный. Шампиньоны можно заменить на вешенки, но вкус немного будет уже не тот.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, для начала ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем пока закипит. Затем берем фарш и добавляем к нему мелко порезанный лук. Солим и перчим, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 7

Когда вода закипит из фарша делаем шарики и отправляем их в кастрюлю, варим 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавляем томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 7

Режем кубиками картофель и на 4 части грибы.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 7

Отправляем картофель с грибами в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 7

Через 10 минут выкладываем в кастрюлю порезанную зелень петрушки и укропа. Солим и перчим по вкусу, даем супу закипеть и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами шаг №6
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и шампиньонами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам