Яичный суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1993 раз

Очень легкий и нежирный суп на курином бульоне с яйцом. Такой суп можно подать для всей семьи на обед. Он получается очень вкусным, ароматным и полезным.
Ингредиенты
- Куриные кости (остова) 1 шт
- Вода 4 л
- Пшено 4 ст.л.
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Укроп По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные кости (остова)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить куриный бульон из любой части курицы. Мясо отделить от кости, а бульон процедить.

Шаг 2 из 8
В кастрюлю выложить очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь, промытое несколько раз пшено.

Шаг 3 из 8
Залить все куриным бульоном и поставить на огонь.

Шаг 4 из 8
Выложить куриное мясо, посолить, добавить специи и варить до готовности.

Шаг 5 из 8
Яйцо взболтать вилкой.

Шаг 6 из 8
Тонкой струйкой вылить яйцо в суп.

Шаг 7 из 8
Добавить измельченный укроп и снять суп с огня.

Готово!
Готовый суп сразу подать к столу горячим.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытный супчик))
31 мая 2020 15:53
Ответить
Благодарю)
31 мая 2020 17:00
Ответить
Котлеты из фарша с цветной капустой
Котлеты с фаршем из говядины и свинины с добавлением цветной капусты ...
24.03.2016, 14:56
lorik26
Суп с фрикадельками
Простой суп с фрикадельками...
27.03.2013, 18:49
тори
Тефтели в грибном соусе с пекинской капустой
Тефтели под грибным соусом с пекинской капустой. Это блюдо приготовл ...
12.11.2017, 13:28
lorik26
Мясные лепешки под сыром в духовке
Мясные лепешки под сыром в духовке. Как назвать - мясные лепешки, ко ...
30.10.2020, 16:08
lorik26
Ароматные мясные шарики из духовки
Эти котлетки получаются сочными и ароматными, несмотря на то, что за ...
30.08.2015, 14:40
barska
Фрикадельки с соусом из сельдерея
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отл ...
06.04.2020, 14:25
lorik26
Тефтели в соусе
Невероятно вкусные, нежные и мягкие тефтели, запеченные в соусе. Теф ...
18.05.2020, 10:12
1234tatyana
Чевапчичи
Вкусные колбаски. Отличный вариант для пикника или барбекю. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Тефтели с рисом
Достойный и сытный рецепт тефтелей, вкус и аромат которых знаком и л ...
23.10.2013, 10:57
Klimka
Котлеты с луком и картофелем
Котлеты из свино-говяжего фарша с луком и картофелем получаются очен ...
30.06.2021, 23:27
Yulia.