Яичный суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2034 раз

Очень легкий и нежирный суп на курином бульоне с яйцом. Такой суп можно подать для всей семьи на обед. Он получается очень вкусным, ароматным и полезным.
Ингредиенты
- Куриные кости (остова) 1 шт
- Вода 4 л
- Пшено 4 ст.л.
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Укроп По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные кости (остова)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить куриный бульон из любой части курицы. Мясо отделить от кости, а бульон процедить.

Шаг 2 из 8
В кастрюлю выложить очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь, промытое несколько раз пшено.

Шаг 3 из 8
Залить все куриным бульоном и поставить на огонь.

Шаг 4 из 8
Выложить куриное мясо, посолить, добавить специи и варить до готовности.

Шаг 5 из 8
Яйцо взболтать вилкой.

Шаг 6 из 8
Тонкой струйкой вылить яйцо в суп.

Шаг 7 из 8
Добавить измельченный укроп и снять суп с огня.

Готово!
Готовый суп сразу подать к столу горячим.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытный супчик))
31 мая 2020 15:53
Ответить
Благодарю)
31 мая 2020 17:00
Ответить
Рис с мясом и абрикосами
Не совсем традиционное для наших широт сочетание, но вкус весьма при ...
24.05.2013, 08:59
МарияС
Гуляш с тыквой
В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
30.04.2012, 16:54
МарияС
Рагу с овощами
И вкусно и полезно.
12.10.2014, 14:50
Лара
Яхния из говядины
Яхния - это тушёные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жар ...
08.05.2015, 20:32
asvetlanatur
Котлеты из телятины с манкой
Котлеты всегда являлись вкусным и сытным блюдом. И их можно приготов ...
31.05.2020, 22:05
uliay
Телятина с рисом (в мультиварке)
Нежная телятина с рисом на гарнир. Попробуйте :) ...
07.04.2014, 07:52
ОльгаЧ
Нежные тефтели в сметанном соусе
Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день. ...
17.02.2012, 09:58
МарияС
Салат с телятиной и шампиньонами
Очень сытный и вкусный салат с отварной телятиной, шампиньонами, мар ...
22.09.2017, 10:39
OdryParker
Картофель тушеный с телятиной, перцем и лепестками чернобрывцев
Картофель приготовленный по этому рецепту не будет похож на скучный ...
13.10.2015, 23:09
mnat
Мясо по-грузински с овощами
Блюдо в горшочках это всегда очень вкусно и ароматно.Этот рецепт из ...
30.12.2012, 17:45
lakshmi