Овсяный суп с тефтелями

В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель. Начинайте варить суп.

Добавьте нарезанную морковь.

В куриный фарш добавьте измельченную луковицу, замоченную и отжатую булочку, нарезанную петрушку. Посолите фарш по вкусу.

Из фарша сформируйте тефтели и выложите в кипящий супе. Когда картофель, морковь и тефтели будут готовы, добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления. Посолите суп по вкусу и варите еще 5-6 минут.

Суп с овсяными хлопьями и тефтелями готов.

Вкусный и полезный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!