Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп пюре из головы лосося

    Понравился 1 повару Просмотрен 7917 раз
    фото рецепта: Суп пюре из головы лосося
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    По случаю праздника, *поймали* мы в супермаркете лосося весом 3килограмма. Разобрали, а из головы, хребта и хвоста решили сварить лёгкий рыбный суп.А так как в доме находились маленькие детки, решили сделать его пюре.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Сварили картофель, морковь и лук.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из головы лосося шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Лук выбросили, а из моркови и картофеля приготовили пюре с добавлением масла.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из головы лосося шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Сварив голову, хребет и хвост, охладили их и сняли с них мясо.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из головы лосося шаг №3
    Готово!

    Всё соединили, заправили по вкусу, довели до кипения, заправили специями. Суп готов

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из головы лосося шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Просто и оригинально!
    20 января 2013 17:58
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусно!!С наступающим Новым годом!!=) smile
    31 декабря 2012 09:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам