Суп из савойской капусты с белой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6056 раз
Вкусный и очень полезный суп с овощами. Тарелочка такого супа согреет вас в холодный вечер.
Ингредиенты
- Белая фасоль (заранее замочить) 200 гр.
- Савойская капуста 300 гр.
- Морковь 3 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Свежий чеснок 3 зубчика
- Песто базиликовый 2-3 ст.л.
- Овощной бульон 2 л.
- Соль, специи По вкусу
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Основные продукты
Шаг 2 из 8
В кастрюле с бульоном поставить вариться нарезанный картофель и заранее замоченную (на ночь) белую фасоль.
Шаг 3 из 8
Отдельно потушить в течении 10 мин. морковь, натертую на крупной терке, луковицу и сладкий перец нарезанные тонко.
Шаг 4 из 8
Капусту нарезать тонко.
Шаг 5 из 8
К варившимся картофелю с фасолью выложить тушеные овощи и нарезанную капусту.
Капуста вариться довольно быстро, поэтому все дальнейшее приготовление займет не больше 15 мин.
Шаг 6 из 8
Чеснок выдавить через пресс.
Шаг 7 из 8
В самом конце приготовления в суп добавить чеснок и песто. Суп станет невероятно ароматным.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель,
Спасибочки,Аль !
20 октября 2013 14:52
Ответить
замечательный суп! 
20 октября 2013 03:53
Ответить
Салат с сельдереем, капустой и огурцом
Витаминный зеленый салат из белокочанной капусты, стеблей сельдерея ...
16.02.2016, 15:18
OdryParker
Голландский гороховый суп
Впервые этот суп я попробовала в Голландии, именно оттуда родом мой ...
13.05.2015, 13:10
bvlena
Овощной бульон
Овощной бульон. Существует несколько способов приготовить овощной бу ...
20.07.2017, 11:47
lorik26
Салат с сельдереем и яйцом
Витаминный и полезный салатик для легкого ужина или его дополнения. ...
10.03.2016, 17:40
OdryParker
Салат с сельдереем и яблоком
Сельдерей "дружит" в салатах с различной зеленью, овощами, но также ...
07.05.2016, 15:12
OdryParker
Салат "Зимний сон"
Предлагаю вашему вниманию вкусный и легкий в приготовлении салатик и ...
19.02.2015, 20:52
Tamara Shepeleva
Маринованный сельдерей по-восточному
Подаем к мясу, добавляем в салаты. Маринованный сельдерей можно хран ...
13.12.2013, 08:59
Вьюга
Салат с курицей и сельдереем
Сочный и хрустящий салат с куриным филе, стеблями свежего сельдерея ...
16.04.2017, 00:19
OdryParker
Как заморозить листовой сельдерей на зиму
Как заморозить листовой сельдерей на зиму. Если вы любите сельдерей, ...
27.09.2019, 15:26
lorik26
Салат с сельдереем и апельсином
Очень вкусный и витаминный.
19.10.2014, 00:19
Ленок-Кленок

Татьяна Маражо
Апрель