Гречневый суп с куриными фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4944 раз

Если у вас есть немного куриного фарша, то добавив немного гречневой крупы можно сварить суп на воде. Он будет полезный, диетический и очень вкусный. Вполне подойдет и для детского питания.
Ингредиенты
- Вода 1,2 л
- Фарш куриный 350-400 гр
- Лук репчатый 2 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Картофель 2-3 штук.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налить воду и выложить нарезанный картофель. Начать варить суп.

Шаг 2 из 7
Морковь натереть на терке и лук мелко нарезать. Слегка поджарить в подсолнечном масле и добавить в суп.

Шаг 3 из 7
Гречневу крупу помыть и добавить в кипящий суп.

Шаг 4 из 7
Из куриного фарша и репчатого лука приготовить фарш для фрикаделек. Бросить их в кипящий суп. Посолить по вкусу.

Шаг 5 из 7
Варить суп до готовности всех ингредиентов еще 20-25 минут.

Шаг 6 из 7
В готовый суп добавить нарезанную зелень.

Готово!
Гречневый суп с куриными фрикадельками готов. Подаем на обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю супы с фрикадельками, вкусно! 

20 июля 2017 18:04
Ответить
Мясная "тарелка"
Это невероятно вкусное блюдо. Ароматное, нежнейшее мясо птицы находи ...
22.09.2013, 14:00
Ellisa
Суп с домашней лапшой из фазана.
Сегодня у меня блюда из «королевской» дичи – фазана, которого мне пр ...
05.02.2012, 00:06
Мила
Макароны с соусом и курицей
Оригинальный и быстрый вид ужина или второго блюда. Готовится очень ...
04.08.2015, 22:04
nnoir
Домашние котлеты из петуха
Домашние котлеты из петуха - это вкусное мясное блюдо, которое получ ...
23.11.2016, 12:44
Ира Ли
Куриний красный борщ с болгарским перцем и помидорами
Очень вкусный красный борщ на куриных костях. ...
29.11.2014, 21:16
GLAVBYX
Котлеты с зеленью
Котлеты с зеленью. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и ...
11.06.2020, 08:36
ihajse
Суп с клецками
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с клецками. Мясо можно ...
09.02.2021, 16:08
Yulia.