Гречневый суп с куриными фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5032 раз

Если у вас есть немного куриного фарша, то добавив немного гречневой крупы можно сварить суп на воде. Он будет полезный, диетический и очень вкусный. Вполне подойдет и для детского питания.
Ингредиенты
- Вода 1,2 л
- Фарш куриный 350-400 гр
- Лук репчатый 2 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Картофель 2-3 штук.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налить воду и выложить нарезанный картофель. Начать варить суп.

Шаг 2 из 7
Морковь натереть на терке и лук мелко нарезать. Слегка поджарить в подсолнечном масле и добавить в суп.

Шаг 3 из 7
Гречневу крупу помыть и добавить в кипящий суп.

Шаг 4 из 7
Из куриного фарша и репчатого лука приготовить фарш для фрикаделек. Бросить их в кипящий суп. Посолить по вкусу.

Шаг 5 из 7
Варить суп до готовности всех ингредиентов еще 20-25 минут.

Шаг 6 из 7
В готовый суп добавить нарезанную зелень.

Готово!
Гречневый суп с куриными фрикадельками готов. Подаем на обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю супы с фрикадельками, вкусно! 

20 июля 2017 18:04
Ответить
Горячий бульон с луком порей
Вкусный и ароматный бульон к обеду.
09.04.2014, 12:17
Oduvanchik
Суп с вермишелью и грибами на курином бульоне
Очень сытный и ароматный супчик с вермишелью и грибами предлагаю ваш ...
12.02.2022, 09:36
the_dream
Суп с овощами и булгуром
Булгур - замечательная крупа, приготовленная из пшеницы, обработанно ...
02.10.2021, 19:41
Zoya7
Суп бедняков их гороха с перловкой
Суп бедняков из гороха с перловкой. Суп взят из книги "Капитал" Карл ...
17.08.2020, 15:30
lorik26
Суп с овсяными хлопьями и зеленым горошком
Суп с овсяными хлопьями - простое, диетическое и вкусное первое блюд ...
19.02.2018, 20:18
Zoya7
Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле
Овощной суп на курином бульоне в азиатском стиле. В этом супе присут ...
27.06.2017, 21:56
lorik26
Суп на курином бульоне с овощами и грибами
Суп приготовленный на курином бульоне и маринованным или свежим имби ...
30.03.2016, 16:42
lorik26
Перловый суп с фрикадельками
Перловый суп с фрикадельками. Этот суп можно приготовить на воде, но ...
10.01.2017, 18:34
lorik26
Томатный суп с фасолью
Очень сытный, яркий и наваристый томатный суп с фасолью сегодня приг ...
04.02.2022, 10:44
the_dream
Полтавский борщ с галушками
Полтавский борщ с галушками. Это одна из разновидностей приготовлени ...
24.05.2017, 12:56
lorik26