Гречневый суп с куриными фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4851 раз
Если у вас есть немного куриного фарша, то добавив немного гречневой крупы можно сварить суп на воде. Он будет полезный, диетический и очень вкусный. Вполне подойдет и для детского питания.
Ингредиенты
- Вода 1,2 л
- Фарш куриный 350-400 гр
- Лук репчатый 2 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Картофель 2-3 штук.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налить воду и выложить нарезанный картофель. Начать варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь натереть на терке и лук мелко нарезать. Слегка поджарить в подсолнечном масле и добавить в суп.
Шаг 3 из 7
Гречневу крупу помыть и добавить в кипящий суп.
Шаг 4 из 7
Из куриного фарша и репчатого лука приготовить фарш для фрикаделек. Бросить их в кипящий суп. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 7
Варить суп до готовности всех ингредиентов еще 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавить нарезанную зелень.
Готово!
Гречневый суп с куриными фрикадельками готов. Подаем на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю супы с фрикадельками, вкусно!
20 июля 2017 18:04
Ответить
Сочный салат "Новый век"
Великолепный салат. Когда-то у меня была подруга. Она считала его ун ...
25.06.2015, 21:13
nnoir
Галантин из говядины и курицы
Вкусное и очень аппетитное блюдо.
20.10.2013, 12:31
Marina30
Венгерский суп гуляш с чипетками
Сегодня мы будем готовить настояший венгерский гуляш (gulyás по-венг ...
25.07.2017, 13:09
тамара агапитова
Солянка домашняя с ветчиной, сосисками
Солянку (суп) принято считать русским блюдом. Солянку как правило го ...
25.11.2015, 14:15
nnoir
Блины с говядиной
Самые сытные блины - с начинкой из отварного мяса. Предлагаю использ ...
22.07.2017, 18:18
OdryParker
Новоанглийское жаркое
Это жаркое имеет секретный ингредиент-хрен. Жаркое получается не ост ...
03.11.2013, 22:23
Апрель
Слоеные зразы
Большие сочные слоеные зразы. Вкусные и красиво смотрятся. Мясо и га ...
10.12.2011, 22:36
naumovec
Говядина в ежевичном соусе
Нежное, ароматное, с кисло-сладким ягодным послевкусием получается м ...
04.10.2015, 22:06
Navely
Красный борщ на говяжьем бульоне с нутом и пассированными овощами
Среди множества рецептов приготовления красного борща затерялся вот ...
08.11.2017, 16:57
mnat
Мясной салат с редисом
Сытный и вкусный салат с редисом,зеленью и варёной говядиной.Этот са ...
11.09.2014, 01:46
lakshmi