Гречневый суп с куриными фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 876 раз
Если у вас есть немного куриного фарша, то добавив немного гречневой крупы можно сварить суп на воде. Он будет полезный, диетический и очень вкусный. Вполне подойдет и для детского питания.
Ингредиенты
- Вода 1,2 л
- Фарш куриный 350-400 гр
- Лук репчатый 2 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Картофель 2-3 штук.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налить воду и выложить нарезанный картофель. Начать варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь натереть на терке и лук мелко нарезать. Слегка поджарить в подсолнечном масле и добавить в суп.
Шаг 3 из 7
Гречневу крупу помыть и добавить в кипящий суп.
Шаг 4 из 7
Из куриного фарша и репчатого лука приготовить фарш для фрикаделек. Бросить их в кипящий суп. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 7
Варить суп до готовности всех ингредиентов еще 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавить нарезанную зелень.
Готово!
Гречневый суп с куриными фрикадельками готов. Подаем на обед.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ihajse
Люблю супы с фрикадельками, вкусно! 
20 июля 2017 18:04
Ответить
Салат из зеленой гречки с овощами и ореховой заправкой
Вкусный, сытный и полезный салат с пряным ореховым вкусом. Попробуйт ...
01.08.2014, 09:36
ОльгаЧ
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Тефтели с гречкой в томатном соусе получаются по этому рецепту невер ...
13.04.2018, 02:47
Evangelina
Гречка с куриной печенью и томатами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или о ...
29.04.2017, 21:32
ihajse
Томленая гречневая каша на гарнир
Гречка, как часто называют ее в быту, считается одним из полезнейших ...
26.10.2016, 10:54
Marina30
Суп на сале и баранине с гречкой
Очень вкусный и жирненький суп на свиных шкварках и бараньем жире. О ...
25.02.2014, 14:48
Oduvanchik
Гречневый суп с яйцом
Гречневый суп с яйцом . Первые блюда все готовят очень часто. Я если ...
28.11.2017, 14:44
ihajse
Гречка, запеченная с грибами под сыром
Если вы любите гречневую крупу, предлагаю попробовать запечь ее в ду ...
22.04.2018, 00:12
Evangelina
Гречка с курицей в духовке
Гречка приготовленная таким образом получается очень вкусной, а кури ...
31.01.2015, 20:52
Tanufka12
Суп с гречкой и черной фасолью
Очень полезный вегетарианский суп.
17.05.2013, 00:49
Елена Калинина
Гречка с курицей
Гречка с куриным мясом.
19.02.2014, 00:51
Ksenia 29