Гречневый суп с куриными фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4583 раз
Если у вас есть немного куриного фарша, то добавив немного гречневой крупы можно сварить суп на воде. Он будет полезный, диетический и очень вкусный. Вполне подойдет и для детского питания.
Ингредиенты
- Вода 1,2 л
- Фарш куриный 350-400 гр
- Лук репчатый 2 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Картофель 2-3 штук.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налить воду и выложить нарезанный картофель. Начать варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь натереть на терке и лук мелко нарезать. Слегка поджарить в подсолнечном масле и добавить в суп.
Шаг 3 из 7
Гречневу крупу помыть и добавить в кипящий суп.
Шаг 4 из 7
Из куриного фарша и репчатого лука приготовить фарш для фрикаделек. Бросить их в кипящий суп. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 7
Варить суп до готовности всех ингредиентов еще 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавить нарезанную зелень.
Готово!
Гречневый суп с куриными фрикадельками готов. Подаем на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю супы с фрикадельками, вкусно!
20 июля 2017 18:04
Ответить
Марокканский картофельный салат с маслинами
Очень вкусный салат. Отлично идёт как салат, можно использовать в к ...
29.03.2013, 18:03
манюша
Давленый картофель со свеклой
Гарнир из отварного картофеля с прослойкой из свеклы.Норма на 4 порц ...
16.09.2013, 11:43
Татьяна Маражо
Драники по-чешски
Один из видов вкуснейших драников.
12.05.2013, 19:22
Marina30
Картофель запечённый с яблоками и цуккини
Картофель - второй хлеб. Издавна мы готовим этот овощ наравне с круп ...
24.08.2015, 12:06
Zoya7
Суп "Чаудер"
Суп "чаудер" это блюдо американской кухни. Суп сытный, густой, с бар ...
26.04.2017, 18:10
lorik26
Картофель в банке
Картошечка по этому рецепту получается очень мягкая и вкусная. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Картофельная запеканка с сосисками
Если вам надоело банальное блюдо из картофельного пюре с отваренными ...
15.01.2016, 16:30
lorik26
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гнездо глухаря". Этот салат известен всем и готовят его все н ...
31.10.2016, 16:02
lorik26
Картофельный суп на молоке с сыром
Картофельный суп на молоке с сыром. Вкусный суп, приготовленный на в ...
06.03.2018, 18:25
lorik26
Картофельное пюре с брокколи
Картофельное пюре с брокколи - это полноценный, сытный и питательный ...
13.05.2021, 23:25
uliay