Вход

Суп с мясом перепелки и сельдереем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1131 раз
фото рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем
(4.69)
1932 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бульон приготовленный на мясе перепелки получатся легким, но очень вкусным. Сельдерей дает свежесть и аромат, его вкус достаточно яркий на фоне остальных овощей. Суп подойдет для детского меню.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Перепелку промываем и опускаем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на огонь, перед закипанием убираем пену.

Фото приготовление рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем соль, лавровый лист и готовим бульон на малом огне в течении 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 7

В бульон добавляем мелко порезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее, нарезаем корень сельдерея и отправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 7

Чистим и режем картофель с морковкой. Порезанные овощи высыпаем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовим суп еще минут 20-25, на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем шаг №6
Готово!

Вкусный суп с мясом перепелки и сельдереем готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп с мясом перепелки и сельдереем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам