Куриный суп с галушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3821 раз

Хороший, очень вкусный суп для обеда. Я очень люблю куриные супы и бульоны, я считаю что первые блюда должны быть легкими на желудок. Попробуйте, вкусно и легко.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 250 гр.
- Соль щепотка
- Приправа для овощей щепотка
- Масло растительное 3 гр.
- Морковь 20 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Тесто 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала отварить на очень медленном огне курицу.

Шаг 2 из 7
Далее подго овить овощи и тесто для галушек.

Шаг 3 из 7
Овощи нарезать полукольцами.

Шаг 4 из 7
Когда курица сварилась то концентрированный куриный бульон процедить через сыто. Далее добавить к нему 100 мл. воды и поставить на огонь. Далее добавить овощи и варить на медленном огне.

Шаг 5 из 7
Далее тесто нарезать на маленькие галушки. Петрушку мелко порезать.

Шаг 6 из 7
Добавить галушки в суп. В конце приготовления добавить мясо отварное, зелень, специи по вкусу и не много растительного масла.

Готово!
Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Простой, сытный и вкусный суп!
23 августа 2015 19:56
Ответить
Запечённая курица в стиле "Zuni Cafe"
Очень вкусная курочка!По этому рецепту её готовят в Сан-Франциско в ...
03.02.2013, 19:38
lakshmi
Galantine de poulet (Галантин из запечённой курицы)
Галантин из запечённой курицы-это нЕчто!!! Курочка то без костей-оче ...
24.07.2012, 12:54
anastasiya_pan
Апельсиновая курочка
На праздничный стол предлагаю приготовить ароматнейшую апельсиновую ...
26.02.2013, 22:44
lakshmi
Курочка с черносливом "Объедение"
Очень вкусный и не тривиальный вариант приготовления курицы. ...
13.04.2012, 00:41
Кофеманка
Курица фаршированная гречкой.
Попробовав один раз, это блюдо стало популярным в моей семье. Особен ...
29.10.2012, 11:25
limpopo
Овощное рагу с курицей
Полезное и вкусное рагу из овощей и мяса. ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Курица запёченная в пергаменте
Предлагаю вашему вниманию вариант запекания курицы в пергаменте. Мар ...
01.02.2022, 13:08
Yulia.
Сочная курочка в духовке
Курочка, приготовленная в духовке, всегда смотрится очень эффектно н ...
18.12.2018, 22:42
uliay
Курица запёченная в соево апельсиновом маринаде
Предлагаю запечь курицу в соево-апельсиновом маринаде. Я советую зам ...
13.01.2022, 20:32
Yulia.
Курица с базиликом и апельсинами
Сочная, ароматная курочка... Такое блюдо можно подавать с любым гарн ...
15.05.2019, 23:02
uliay