Вход

Яичный суп на курином бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 2152 раз
фото рецепта: Яичный суп на курином бульоне
(4.29)
6079 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яичный суп на курином бульоне это легкое и вкусное блюдо на обед. Для бульона можно использовать любые части курицы. Этот суп желательно не перегружать специями. Здесь только соль и перец. По желанию можно добавить тонкую вермишель или маленькие макароны.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Готовый бульон нужно процедить и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Яичный суп на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 5

В кипящий бульон высыпать картофель, морковь и целый лук. Лук потом вынуть. Варить овощи до готовности минут 15.

Фото приготовление рецепта: Яичный суп на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 5

Отварить яйца и нарезать кубиком. Выложить в суп и варить 5 минут. Посолить и поперчить. На этом этапе можно добавить макароны, 5 минут и выключать.

Фото приготовление рецепта: Яичный суп на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 5

Можно сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Яичный суп на курином бульоне шаг №4
Готово!

Подавать с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Яичный суп на курином бульоне шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам