Вход

Суп Куриная лапша

Понравился 3 поварам Просмотрен 2941 раз
фото рецепта: Суп Куриная лапша
(4.27)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот вид куриного супа отличается, прежде всего, лёгкостью своего приготовления, довольно низкой калорийностью. При этом он нисколько не утрачивает свои качества сытности, ароматности и способности создавать хорошее настроение за столом!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Первым делом отправляем куриную грудку отвариваться на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №1
Шаг 2 из 8

Репчатый лук мелко шинкуем.

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковку и вовсе измельчаем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №3
Шаг 4 из 8

По истечению 15-20 минут с момента закипания воды в кастрюле добавляем к грудке черный перец горошком и лавровый лист. Солим. Варим бульон ещё 20-25 минут на среднем огне, затем извлекаем из него мясо. Бульон процеживаем.

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №4
Шаг 5 из 8

Одновременно с варкой бульона обжариваем на растительном масле лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №5
Шаг 6 из 8

Как и указывалось ранее, из сваренного бульона необходимо извлечь куриное мясо, которое нужно разделать с помощью ножа и вилки на мелкие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №6
Шаг 7 из 8

Чистый бульон доводим до кипения, отправляем в него обжаренные овощи и лапшу. Варим до готовности лапши, затем закладываем курицу. Всё перемешиваем и через минуту, другую снимаем с огня. Солим по вкусу, если покажется, что соли не хватает.

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №7
Готово!

Подаем куриную лапшу горячей, с дольками отварных яиц, свежей петрушкой и зелёным луком. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп Куриная лапша шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам