Вход

Куриный с суп с кабачковыми галушками

Понравился 0 поварам Просмотрен 3098 раз
фото рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками
3778 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Куриный суп - это и вкусно, и полезно, а куриный суп с галушками – еще и тепло и душевно! Такие супчики прекрасно поднимают настроение, дарят самые положительные эмоции детям и взрослым. Это суп моего детства, его часто варила моя бабуля. Она обязательно добавляла в галушки, какие-либо овощи, для красоты.Такие добавки делаю галушки нежнее и красивее.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №1
Шаг 2 из 13

Куриный окорочок, порезать на небольшие кусочки и отправить вариться. Снять пену.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №2
Шаг 3 из 13

Морковь натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №3
Шаг 4 из 13

Лук мелко порезать.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №4
Шаг 5 из 13

Картофель порезать кубиками. С момента закипания окорочка прошло 15 минут, вводим картофель.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №5
Шаг 6 из 13

Мелко нарезаем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №6
Шаг 7 из 13

Кабачок натираем на мелкой тёрке, отжимаем от сока.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №7
Шаг 8 из 13

Соединяем муку,кабачок,яйцо, соль, зелень. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №8
Шаг 9 из 13

Оно получается, как густая сметана.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №9
Шаг 10 из 13

Лук и морковь отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №10
Шаг 11 из 13

Мокрой чайной ложкой набираем немного теста и скатываем в суп. Не забываем после каждой галушки опускать ложку в холодную воду. Так поступаем со всеми галушками. Варим 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №11
Шаг 12 из 13

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный с  суп с кабачковыми галушками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорошая идея с кабачком, аппетитно получилось!
10 ноября 2016 23:28
Спасибо! Нам нравится!
11 ноября 2016 18:32
Похожие рецепты по ингредиентам