Вход

Сливочный суп с овощами на курином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 3619 раз
фото рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне
(3.35)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сливочный суп с овощами на курином бульоне. Для приготовления этого супа можно использовать любую часть курицы. Брокколи и шпинат у меня замороженные. Суп готовится без заправки, а потому очень легкий.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Снять кожу с окорочка, залить водой, довести до кипения и варить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 9

Потом воду вылить, ополоснуть кастрюлю и окорочок, залить новой водой, добавить целый лук, лавровый лист, перец горошком. Поставить на минимальный огонь и варить до готовности курицы, чуть посолив.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 9

Готовое мясо разобрать.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 9

В бульон высыпать картофель и вернуть мясо курицы.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 9

Сельдерей, пастернак и морковь натереть на крупой терке. Высыпать в суп. Варить суп до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда картофель будет готов, брокколи нарезать на более мелкие соцветия, шпинат замороженный и брокколи отправить в суп, довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить сметану или сливки.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп посолить и поперчить. Когда закипит - снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с овощами на курином бульоне шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам