Куриный суп с овощами и рисом

Готовим куриный бульон. Кладем разделенную на порционные куски курятину в холодную воду и ставим на огонь. Перед закипанием убираем пенку. Варим до готовности.

Небольшую морковь и лук чистим, режем и отправляем в кипящий бульон.

Затем, добавляем рис, соль и целый кардамон. Готовим минут 15.

Далее, нарезаем помидор и перец. Овощи высыпаем в суп и варим на малом огне еще минут 10.

В готовый суп добавляем рубленную зелень и черный свеже-молотый перец. Готово. Приятного аппетита.