Вход

Суп с квашеной капустой и курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 308 раз
фото рецепта: Суп с квашеной капустой и курицей
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня у меня вкуснейший суп на обед, с квашеной капустой, на курице. Я купила куриное филе, чтобы супчик получился не очень жирным, но его можно заменить на куриную ножку или другой кусочек курицы.
Подавайте горячий суп со сметаной, свежей зеленью и овощами. Если любите остренькие супы, то добавьте перец чили или молотый черный перец. Капусту перед варкой отжимать не обязательно, она дает более яркий вкус супу. Некоторые хозяйки даже вливают капустный рассол во время варки.
Итак, смотрите, как приготовить суп с квашеной капустой и курицей, и пробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5

Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, положите его в кастрюлю, залейте холодной водой и проварите 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой и курицей шаг №1
Шаг 2 из 5

Очистите лук и морковь, порежьте некрупно и обжарьте на двух столовых ложках масла до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой и курицей шаг №2
Шаг 3 из 5

В готовый мясной бульон добавьте капусту, соль, перец душистый, лавровый лист и проварите 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой и курицей шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавьте картофель, предварительно очищенный и порезанный кусочками, проварите 15 минут. Добавьте жареные овощи и доварите суп до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой и курицей шаг №4
Готово!

Готовый суп заправьте свежей зеленью. Приятного аппетита! При подаче положите по чайной ложечке сметаны.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой и курицей шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам