Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 96 раз
фото рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем
(4.39)
6700 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем. Такой суп можно приготовить на курином, овощном бульоне или на воде. Суп с фасолью без картофеля. Щавель можно заменить на шпинат.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11

Приготовьте куриный или овощной бульон или готовьте на воде. Я использовала бульон из куриной спинки с добавлением лаврового листа, моркови, перец горошком и стебли любой зелени.
,

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №1
Шаг 2 из 11

Мелко нарежьте морковь, лук и сельдерей, обжарьте на среднем огне минуты две на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №2
Шаг 3 из 11

Всыпьте фасоль.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №3
Шаг 4 из 11

Процедите бульон и залейте суп. Поставьте на огонь и варите 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №4
Шаг 5 из 11

Перебейте в блендере куриное филе с луком.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №5
Шаг 6 из 11

Посолите и поперчите. нарежьте щавель.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №6
Шаг 7 из 11

Двумя чайными ложками формуйте фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №7
Шаг 8 из 11

И отправляйте в суп. Добавьте веточку тимьяна. Варите еще 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №8
Шаг 9 из 11

Суп посолите и поперчите, отправьте щавель.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №9
Шаг 10 из 11

И сливки по желанию. Доведите до кипения и снимите с плиты.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам