Куриный суп с яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4295 раз
Очень вкусный, сытный и наваристый куриный супчик с яйцами. Яйцо залитое через сито или друшлаг со средними дырочками получаеться аккуратно и равномерно распределенно по всему бульону. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 3 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить зажарку в суп.
Шаг 5 из 8
В тарелку вбить яйца, добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Через друшлаг влить в суп яичную смесь, помешивая ложкой.
Шаг 7 из 8
Добавить лавровый лист и мелко нарезаную петрушку. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусный и сытный суп!
10 сентября 2021 11:37
Ответить
Супчик приготовлен отлично! Понравилась идея с ситом.
9 сентября 2021 21:14
Ответить
Отличный супчик!
9 сентября 2021 12:10
Ответить
Спасибо Юлечка!!!
9 сентября 2021 18:16
Ответить
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром. Салат очень легкий, вку ...
23.12.2019, 22:20
lorik26
Куриные сердечки в сливочном соусе (в мульти)
Перед Вами простое, но очень вкусное блюдо из куриных сердечек, приг ...
21.06.2016, 14:36
ОльгаЧ
Фаршированные куриные сердечки
Вкусная оригинальная закуска из отварных куриных сердечек с овощами. ...
29.09.2014, 18:03
Oduvanchik
Салат с плавленым сырком и куриными сердцами
Салат с плавленым сырком и куриными сердцами не оставить не кого рав ...
28.01.2015, 14:52
AnnaLina
Куриные сердечки с макаронами с спаржевой фасолью
Куриные сердечки с макаронами с спаржевой фасолью. Это очень вкусное ...
23.07.2020, 18:49
lorik26
Салат "Сердечный"
Салат "Сердечный". Это вкусный и сытный салат, который можно отнести ...
31.05.2019, 13:38
lorik26
Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе
Тем, кто любит субпродукты, непременно придутся по вкусу нежные кури ...
21.03.2017, 10:47
тамара агапитова
Куриные сердечки запеченные с тыквой
Вкусные и полезные запеченные куриные сердечки с тыквой - гарнир не ...
27.09.2014, 00:39
Oduvanchik
Куриные сердечки с грибами
Куриные сердечки с грибами. Это блюдо отлично дополнит картофель, ка ...
31.07.2020, 13:54
lorik26
Капустный суп с чечевицей с куриным потрохами
Капустный суп с чечевицей с куриным потрохами. Суп готовится на буль ...
20.11.2019, 14:28
lorik26