Куриный суп с яйцом

Понравился 1 повару Просмотрен 194 раз
фото рецепта: Куриный суп с яйцом
(4.59)
922 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Очень вкусный, сытный и наваристый куриный супчик с яйцами. Яйцо залитое через сито или друшлаг со средними дырочками получаеться аккуратно и равномерно распределенно по всему бульону. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8

В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать лук и морковь кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 8

Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить зажарку в суп.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 8

В тарелку вбить яйца, добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 8

Через друшлаг влить в суп яичную смесь, помешивая ложкой.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить лавровый лист и мелко нарезаную петрушку. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и сытный суп!
10 сентября 2021 11:37
Супчик приготовлен отлично! Понравилась идея с ситом.
9 сентября 2021 21:14
Отличный супчик!
9 сентября 2021 12:10
Спасибо Юлечка!!!
9 сентября 2021 18:16
Похожие рецепты по ингредиентам