Молочный суп со щавелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11182 раз
![фото рецепта: Молочный суп со щавелем](/uploads/picture/800/0/2013-06/1372151069_blyudo.jpg)
Прочитав название супа, многие зададутся вопросом: "А насколько это вкусно?" Ответ однозначен: это бесподобно. Нежный молочный супчик с нежной кислинкой украсит Ваш летний обеденный стол.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Воду налить в кастрюлю и поставить на плиту. Когда вода закипит, добавить молоко и варить на слабом огне.
![Фото приготовление рецепта: Молочный суп со щавелем шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372151038_2.jpg)
Шаг 2 из 6
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
![Фото приготовление рецепта: Молочный суп со щавелем шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372151113_1.jpg)
Шаг 3 из 6
Когда молоко закипит, добавить в кастрюлю картофель. Помешивая, довести до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Молочный суп со щавелем шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372151044_3.jpg)
Шаг 4 из 6
Листья щавеля перебрать, помыть, нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Молочный суп со щавелем шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372151074_4.jpg)
Шаг 5 из 6
Когда картофель в бульоне достаточно разварился, добавить к нему нарезанные листья щавеля. Посолить бульон. Варить, помешивая, до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Молочный суп со щавелем шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372151095_5.jpg)
Готово!
Перед подачей суп заправить сливочным маслом. Очень вкусен такой суп с вареным яйцом и сухариками.
![Фото приготовление рецепта: Молочный суп со щавелем шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372151107_blyudo.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет