Молочный суп с яйцом и перловкой

Понравился 1 повару Просмотрен 661 раз
фото рецепта: Молочный суп с яйцом и перловкой
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Молочный суп с яйцом и перловкой. Суп очень вкусный с кремовой текстурой. От такого не откажутся и дети и взрослые. Я готовлю суп на воде и молоке со сливочным маслом. Можно воду заменить на овощной или куриный бульон.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Нарежьте мелким кубиком сельдерей, лук, морковь, влейте ложку растительного масла и сливочное масло. Поставьте на малый огонь кастрюлю и тушите под крышкой минут пять.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с яйцом и перловкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Потом добавьте картофель.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с яйцом и перловкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Залейте водой и добавьте вареную перловую крупу - густоту определяйте сами крупой. Варите до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с яйцом и перловкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Молоко перемешайте с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с яйцом и перловкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Вылейте в суп и варите еще 10 мину. Посолите и поперчите, в конце приготовления отправьте нарезанный шпинат и снимите с плиты.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с яйцом и перловкой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с яйцом и перловкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам