Рисовый суп с крольчатиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1636 раз

Очень вкусный диетический супчик с рисом приготовленный с крольчатины. Суп получается вкусный, сытный, ароматный с нежным и сладеньким мясом кролика. Вкусно и очень полезно.
Ингредиенты
- Мясо кролика 250 г.
- Вода 2 л.
- Картофель 1 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 50 г.
- Лук-порей 40 г.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Кинза 10 г.
- Соль 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Берём хребтовую часть кролика хорошо моем и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Собираем пену и солим по вкусу. Варим 40 минут.

Шаг 2 из 10
Добавить картофель нарезанный кубиками.

Шаг 3 из 10
Добавить вымытый рис холодной водой, довести до кипения собрать пену. Попробовать на соль если требуется посолить по вкусу. Варить 30-35 минут.

Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.

Шаг 5 из 10
Пожарить лук и морковь на оливковом масле в течение 2-3 минут.

Шаг 6 из 10
Достать мясо и перебрать от костей.

Шаг 7 из 10
Добавить зажарку.

Шаг 8 из 10
Добавить мясо.

Шаг 9 из 10
Добавить лавровый лист, душистый перец и мелко нарезанную кинзу довести до кипения и прокипятить 3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лёгкий, вкусный и полезный суп!
11 июня 2021 11:53
Ответить
Вкусный, лёгкий и полезный супчик!
11 июня 2021 10:21
Ответить
Рис с курицей
Рис с курицей. Это отличный рецепт подойдет особенно для тех кто зан ...
21.12.2018, 20:52
lorik26
Рис приготовленный с фаршем
Чтобы получить сытное и вкусное блюдо, можно приготовить сразу рис в ...
25.06.2021, 12:44
uliay
Суп рисовый с кабачками
Очень легкий суп.
13.07.2014, 18:24
Ленок-Кленок
Рисовая каша в пакете
Рисовая каша с курицей, кабачком и морковью. ...
23.02.2015, 12:10
tanana
Суп с рисом и чечевицей
Сытный и вкусный суп, с которым не надо долго возится. ...
04.03.2015, 00:06
Лара
Салат из риса с ветчиной и овощами
Салат из риса с ветчиной и овощами. Для этого салата лучше использов ...
20.08.2017, 13:37
lorik26
Салат из курицы с рисом и овощами
Салат из отваренного мяса курицы, яйца и риса с овощами - огурец, ре ...
06.05.2016, 22:42
lorik26
Рисовая запеканка с ягодами
Для детского завтрака или полдника предлагаю для вашего внимания вот ...
16.01.2019, 22:43
uliay
Каша рисовая с яйцами и морковью
Это вкусная каша с отварными яйцами, в нашей семье — любимый гарнир. ...
21.08.2015, 17:35
Ellisa
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Блюдо для мультиварки, а это мой первый опыт :)) Получилось вкусно, ...
21.06.2013, 10:55
ОльгаЧ