Рисовый суп с крольчатиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4250 раз
Очень вкусный диетический супчик с рисом приготовленный с крольчатины. Суп получается вкусный, сытный, ароматный с нежным и сладеньким мясом кролика. Вкусно и очень полезно.
Ингредиенты
- Мясо кролика 250 г.
- Вода 2 л.
- Картофель 1 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 50 г.
- Лук-порей 40 г.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Кинза 10 г.
- Соль 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Берём хребтовую часть кролика хорошо моем и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Собираем пену и солим по вкусу. Варим 40 минут.
Шаг 2 из 10
Добавить картофель нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 10
Добавить вымытый рис холодной водой, довести до кипения собрать пену. Попробовать на соль если требуется посолить по вкусу. Варить 30-35 минут.
Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Пожарить лук и морковь на оливковом масле в течение 2-3 минут.
Шаг 6 из 10
Достать мясо и перебрать от костей.
Шаг 7 из 10
Добавить зажарку.
Шаг 8 из 10
Добавить мясо.
Шаг 9 из 10
Добавить лавровый лист, душистый перец и мелко нарезанную кинзу довести до кипения и прокипятить 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лёгкий, вкусный и полезный суп!
11 июня 2021 11:53
Ответить
Вкусный, лёгкий и полезный супчик!
11 июня 2021 10:21
Ответить
Морковный салат с орехами и чесноком
Этот салат палочка-выручалочка, неожиданно пришли гости, но этот сал ...
07.05.2015, 11:44
Ellisa
Салат из свежих кабачков и моркви
Вкусный и легкий витаминный салат из свежего кабачка с морковью и до ...
26.08.2014, 15:32
Oduvanchik
Морковные блины с укропом
Вкусные и полезные блины со свежей морковью. Такие блины подавайте с ...
22.08.2016, 18:36
HelgaZ
Салат "Осенний"
Этот овощной салат из помидоров, кукурузы консервированной, перца бо ...
19.11.2015, 22:19
Ellisa
Летний салат с маринованным луком
Салат летний с маринованным луком получается очень вкусным, с неболь ...
31.07.2021, 15:27
Rikki
Салат "Морковка"
Салат готовится 10 минут при условии заранее отваренных овощей и яиц ...
23.09.2014, 21:19
Тория
Овощное рагу с крупой кус- кус по-восточному
Для любителей овощей и новых вкусов советую приготовить это блюдо ! ...
03.12.2012, 15:53
Татьяна Маражо
Гренки с морковью и сыром
И снова блюдо для деловых людей, у которых минимум времени или для ...
26.09.2017, 20:42
Zoya7
Морковный салат с яйцами,луком и орехами
Представляю вашему вниманию очень вкусный, сытный салат, жаренный лу ...
09.11.2015, 20:32
Ellisa
Салат из морковки
Легкий, вкусный, быстрый в приготовлении. ...
21.04.2013, 20:15
leditanja
тамара агапитова
Yulia.