Вход

Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша

Понравился 0 поварам Просмотрен 706 раз
фото рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша. Суп из мексиканской кухни. добавлять можно разные ингредиенты, но важный - кукуруза и острый перец. Чипсы можно приготовить из армянского лаваша.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

Лук и перец мелко нарезать и обжарить в кастрюле на оливковом и сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №1
Шаг 2 из 12

Картофель нарезать мелким кубиком и отправить на пять минут в кастрюлю. Жарим - перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №2
Шаг 3 из 12

Кубиком нарезать болгарский перец и жарим пару минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавить на пару минут помидоры.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №4
Шаг 5 из 12

Влить бульон и варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №5
Шаг 6 из 12

Лаваш нарезать на квадраты, посыпать паприкой и сбрызнуть оливковым маслом. Жарим на сковороде до золотистой корочки - огонь минимальный. Можно запечь в духовке - температура 180 гр. минут 4-5.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №6
Шаг 7 из 12

Выложить чипсы.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №7
Шаг 8 из 12

В суп высыпать кукурузу.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №8
Шаг 9 из 12

Сметану смешать с мукой и бульоном или водой - перемешать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №9
Шаг 10 из 12

Вылить в суп, посолить и поперчить. Варить еще 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №10
Шаг 11 из 12

Добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №11
Готово!

И можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам